Gustoko, la feria gastronómica de referencia en el País Vasco, arrancó este viernes en el Bilbao Exhibition Centre (BEC) con la presencia de Ávila Auténtica y nueve empresas adheridas. Es la tercera ocasión consecutiva en que la marca colectiva de la Diputación está presente en este evento dirigido tanto al público final como a los profesionales, especialmente de la zona norte de España y del departamento francés de Aquitania. Los diputados de Desarrollo Rural, Jesús Martín, y de Cultura, Eduardo Duque, asistieron a la inauguración.
«Realizar contactos profesionales y posicionar los productos agroalimentarios de Ávila en un mercado tan importante y diferenciado como el vasco es el objetivo con que llegamos a Gustoko», explicó el diputado de Desarrollo Rural. «La experiencia de las tres ediciones anteriores», prosiguió Martín, «es muy positiva, de ahí el compromiso de la Diputación de seguir facilitando a las empresas de Ávila Auténtica su presencia en acontecimientos de estas características, pues por sí solas tendrían muy difícil poder asistir».
Dos empresas del sector de las legumbres (Moraña Natural y Legumbres El Rúa), dos cerveceras (Cervezas Ávila y Cervezas Raíz Cuadrada), una de hornazos y empanadas (Hornazart), una de embutidos (Ignacio Caro) y una bodega (Bodega Diez Delirios) forman el elenco de empresas abulenses en la feria vizcaína.
En la inauguración de la feria, Jesús Martín y Eduardo Duque coincidieron con el viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno vasco, Bittor Oroz, con quien realizaron un recorrido por los stands y departieron durante buena parte de la jornada. El viceconsejero vasco se mostró «encantado» de la presencia de la marca colectiva de la Diputación en Gustoko y valoró «la calidad y la diversidad de los productos, puesto que a los vascos, cuando pensamos en la gastronomía de Ávila, nos vienen a la mente sus excelentes carnes y las yemas de Santa Teresa, pero gracias a esta presencia en Gustoko comprobamos que en Ávila hay mucho más».
Gustoko se celebrarará hasta este domingo.