El Barco de Ávila organiza un concurso de tapas micológicas

I.Camarero Jiménez
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El concurso repartirá un premio de 100 euros que decidirá un jurado popular y se conocerá el lunes. Las tapas se podrán degustar entre el 8 y el 10 de noviembre

La micología está de moda y más  este año en que los campos y bosques parecen haberse recuperado tras el nefasto 2018, que fue horrible para la producción de hongos en la provincia de Ávila. En parte por eso y también por fomentar el mico-turismo en El Barco de Ávila, el Ayuntamiento ha puesto en marcha un concurso de tapas micológicas que se desarrollará los días 8, 9 y 10 de noviembre con el único requisito de que alguno de los ingredientes de los aperitivos sea precisamente las setas. Al tiempo que se promueve la cultura del turismo vinculada a estos productos se pretende promocionar y dar publicidad a los establecimientos colaboradores. Cada uno de ellos podrá elaborar la tapa que desee e informar de ello mediante un cartel en el establecimiento. Por la tapa se podrá cobrar entre 0,80 y dos euros y el precio se insertará en el cartel.

Un jurado popular elegirá la mejor tapa que se dará a conocer el día 11 a las 20,30 horas en la Casa del Reloj, donde por otro lado, ese día se celebran los lunes micológicos en los que se enseña a identificar especies. El vencedor se llevará 100 euros y un diploma acreditativo y los clientes que participen con su papeleta sellada al menos por seis establecimientos visitados también optarán a un premio que será un grabado de tema micológico. Los participantes son el Café Bar España, bar Clipper, Restaurante LY.2, bar K-Melot, bar Tormes, bar La Cueva, café bar Al Natural, El Fogón del Barco, bar Ecus, café bar Alpe y bar Niza. 

En total 12 cocinas a pleno rendimiento y poniendo todo su esfuerzo en sacar el jugo a las siempre versátiles setas.

otras actividades. Habrá más actividades, tales como la apertura de una exposición micológica este viernes, además deun concurso de pintura infantil, que tendrá lugar en la mañana del día 9 y que gira en torno al mundo de las setas. Regalará a los ganadores un libro de setas y material de pintura. 

También entonces (el sábado) se organiza una charla para  saber más sobre el tándem ‘vino y setas’, sobre como armonizarlos y que corre a cargo de Carlos Aramendi y Luis Macías.Será a las 19 horas y con plazas limitadas (al precio de cinco euros por persona). 

Como cada año desde hace cinco se celebra el concurso de fotografía micológica que reparte dos premios uno de 150 euros y una cesta con productos micológicos y un segundo de 100 y cesta, igualmente y que se conocerán este viernes. 

Y por último el domingo a las 10,30 habrá la posibilidad de dar un paseo micológico a partir de las 10,30 horas.