La localidad de Vega de Santa María ha celebrado recientemente su fiesta reivindicativa –y evocativa– de una de las tradiciones más arraigadas de los pueblos de Ávila, la de la matanza. Si hasta hace apenas 15 años era habitual en el comienzo del invierno, la misma se ha reducido prácticamente a la cuarta parte en la actualidad. Esta es la razón por la que varias localidades se han convertido en escaparate de una costumbre de la que emanó toda una cultura. La de Vega de Santa María es la más antigua de este tipo de celebraciones (29 ediciones). En esta ocasión, la fiesta promovida por la asociación El Vendaval ha estado dedicada a uno de sus más ilustres participantes desde su inicio, el dulzainero Aureliano Muñoz ‘Polilo’, fallecido el año pasado.