Tras recoger precios en más de mil supermercados en 65 ciudades españolas, Ávila entre ellas, los números del último estudio de los supermercados realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) reflejan que la llamada Cesta OCU (la más amplia con casi 240 productos) ha subido un 13% desde 2021 y la Cesta Económica, la de los precios más bajos, un 16,4%. La organización apunta que se trata de «las mayores subidas» en los 34 años de este estudio de precios, en el marco de la crisis de la inflación, si bien también advierte de que elegir dónde se compra es vital para ahorrar, pues la diferencia media entre el súper más caro y más barato de una ciudad son 994 euros al año, casi una quinta parte del gasto anual familiar en la compra, que ronda los 5.500 euros.
En la ciudad Ávila esa diferencia es ligeramente inferior y se acerca a los 800 euros, según el citado estudio, al presentar una distancia del 16% entre el supermercado más caro y el más barato, lejos del 70% de diferencia en Madrid y por encima del 9% de Segovia o Cuenca. En Castilla y León, los ahorros están por debajo de la media, aunque varían bastante según la ciudad, desde los 520 euros de Segovia a los más de 950 euros en Valladolid. El estudio señala que las limitadas posibilidades de ahorro en la Comunidad tienen que ver con la menor diversidad y amplitud de la oferta comercial, según recogió Ical.
Pese a la subida general detectada en los precios de los productos de la cesta de la compra, la ciudad de Ávila se sitúa en el grupo de las capitales de Castilla y León con unos precios más moderados. Tras la recogida de precios, OCU elabora un índice con los precios recogidos en cada establecimiento, ponderados según el peso de cada producto en el gasto de las familias. Los índices permiten comparar de forma sencilla y rápida el nivel de precios de unos establecimientos con otros, de las cadenas de supermercados, las ciudades o las comunidades autónomas. Así, la tienda o cadena más barata recibe el índice de base 100 y los demás índices se calculan en relación con este.
Con diez supermercados analizados, Ávila presenta un índice medio de 118, lo que supone que su cesta de la compra media es un 18% más cara que la más barata del país, la de un Alcampo de Vigo. Con todo, se sitúa ligeramente por debajo de la media de las nueve capitales de Castilla y León, fijada en 119, y también de la media de las 65 ciudades españolas analizadas, próxima a 120. Entre las capitales de la región con un índice medio más bajo se sitúan Palencia y Zamora (117), mientras que Burgos y Valladolid tienen el mismo índice medio que Ávila (118) y el resto más alto, tanto Soria (120) como León, Segovia y Salamanca (121).