La Diputación de Ávila vende ocho lotes de ganado avileño

P.R.
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La subasta de la institución provincial se ha realizado esta mañana en la finca de El Colmenar

Subasta realizada esta mañana en la finca El Colmenar - Foto: Diputación

La Diputación vende ocho de los once lotes que sacó a subasta en su finca de El Colmenar. Los lotes estaban integrados por 24 hembras y 3 sementales, todos inscritos en el registro oficial de la Raza y en el Consejo Regulador de la denominación específica 'Carne de Ávila', cuyo concurso se ha realizado bajo la modalidad de 'puja a la llana'.

En ocho de los once lotes de ganado de raza avileña negra ibérica que ha sacado a subasta la Diputación Provincial consiguió que se materializaran las pujas y por consiguiente la venta del ganado a los ganaderos que se han reunido esta mañana en las instalaciones de El Colmenar, que la Diputación tiene en el Puerto del Pico, en plena Sierra de Gredos.

Según indicó el presidente de la Diputación, Carlos García, son ya "más de 35 ediciones las que lleva la Diputación trabajando codo con codo con el sector primerio y qué mejor manera que esta subasta de ganado avileño en la finca de El Colmenar". Comentaba también el presidente de la institución provincial que en total han sido 11 lotes que han puesto de manifiesto "la calidad morfológica y genética de la raza avileña negra ibérica y tambien de la variedad bociblanca. Se han cubierto por un total de 31.500 euros. Pero es un motivo más para que la Diputación siga invirtiendo en el sector primario para mejora la calidad de nuestra ganaderia".

Subasta realizada esta mañana en la finca El ColmenarSubasta realizada esta mañana en la finca El Colmenar - Foto: Diputación

El objetivo de esta subasta de ganado excedente de la Diputación de Ávila es doble: por un lado, promover la mejora de la raza en todo el territorio español mediante la venta los excedentes de gran valor genético de pura Raza Avileña Negra-Ibérica, con el fin de que se desarrolle la selección y fomento de esta estirpe autóctona; y, por otra parte, la venta también es crucial para el mantenimiento del convenio con la Junta de Castilla y León para la cesión de la finca El Colmenar, ya que la carga ganadera nunca puede exceder de 200 cabezas, como reconocía el diputado Jesús Martín, diputado responsable del Área de Desarrollo rural.

"Seguimos mejorando y apoyando a la raza avileña negra ibérica, mejorando la morfología, la genética y estando al lado de los ganaderos de nuestra provincia", señalaba Martín mientras reconocía que el balance es muy satisfactorio",  y añadía que "los ganaderos que se han acercado aquí han valorado la calidad de la reses que hemos puesto a su disposición. Creo que es una muestra más del apoyo de nuestra institución a este sector tan importante de la provincia de Ávila. Un sector del que siempre han dependido muchas de las familias de nuestra provincia. Que de once lotes se hayan conseguido cubrir ocho, es un resultado satisfactorio".