Vuelve a la capital abulense la feria agroalimentaria que reivindica "precios justos tanto para el consumidor como para el productor" y este año lo hace "más que nunca", dada una inflación que, aunque ha aumentado los precios de la producción, no parece haberlo hecho tanto como los importes que se pueden ver en los lineales de los supermercados. El evento, que de nuevo llega de la mano de las organizaciones sindicales UGT y UPA (Unión de Pequeños Agricultores), se celebrará el próximo sábado en la Cubierta Multiusos de la capital abulense de 9 de la mañana a 5 de la tarde y con momentos importantes, como los dos sorteos y una degustación de patatas revolconas. En esta decimotercera edición serán 36 los productores participantes, la mayoría de Ávila y provincia, en torno al 70%, pero también algunos de provincias cercanas. Repetirán muchos puestos ya clásicos pero también habrá algunas novedades, como un productor de quesos de Toledo y un productor de huevos ecológicos de una granja de Riofrío.
De esta manera, la feria 'Del productor al consumidor' llega con la misma filosofía de ofrecer precios de una elevada calidad a precios más asequibles que en las tiendas -si no no tendría sentido seguir con ella, dicen- y la misma reivindicación con la que nació, la de denunciar la "diferencia abismal" que existe entre los costes de producción y los de venta y ofrecer productos "a su precio justo".
En la presentación se ofrecieron algunos precios de los productos del campo que se podrán encontrar en la feria, los cuales se cifraron entre un 30% y un 50% por debajo del importe actual del mercado. Así, se ofrecerán patatas a 15 euros el saco de 25 kilogramos (a 0,60 el kilo); cebolla tierna a 1,50 euros/kilo; ajo a 3,95; calabaza a 0,99; manojo de puerros a 1,75; zanahoria a 1,35; tomate a 1,85; berza a 1,75; lombrada a 1,65 y pimientos a 1,75 euros el kilo. "Este año no habrá corderos pero sí cabritos", señaló el vicesecretario general de UPA, Pedro Martín, quien añadió que el resto de productos, como conservas, embutidos, miel, pimentón, quesos, vino o caracoles, también tendrán precios "algo por debajo o que no superen los del mercado", aunque no se obliga a los participantes a ofrecer un descuento determinado. "Algunos ofrecen lotes y ahí va el descuento", señalaron.
El secretario provincial de UGT, Javier García, agradeció la colaboración al Ayuntamiento de Ávila y a los patrocinadores y explicó que, tras la pandemia, esperan llegar a las cifras medias de asistencia, en torno a las 10.000 personas, aunque ha habido ediciones que registraron unas 14.000.
El secretario general de UPA, Ventura González, subrayó el "carácter reivindicativo" de una feria que busca dar a conocer "cuál es el precio de venta de nuestros productos" porque "hay muchos que viven de nuestro trabajo y del sufrimiento que tenemos para producirlos", no en vano hay productos que se venden "al doble" de lo que lo hacen ellos y "a veces lo que nos pagan no cubre ni los costes", apuntó.