El IV Certamen de Pinchos reunirá la oferta de once establecimientos

M.M.G.
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El certamen gastronómico tendrá lugar en El Tiemblo los días 6 y 7 de septiembre; de nuevo se espera la colaboración de tembleños y visitantes para elegir las mejores tapas del concurso

 La actividad no cesa en El Tiemblo. Después de un verano cuajado de fiestas y citas lúdicas y culturales, el mes de septiembre arrancará de una forma muy sabrosa: con la celebración de la cuarta edición del Certamen de Pinchos por El Tiemblo, en el que en esta ocasión participarán once establecimientos.

Los responsables de Narcisín, Snoopy, JM Burger, El Rincón del Francés, Exquisite, Zodiaco, La Galería, Yakarta, El Lagar, La Finca y Senda ofrecerán esos días lo mejor de sus cocinas, apostando por los productos autóctonos y por la innovación a la hora de presentar estas pequeñas delicias en miniatura, ideales para acompañar un vino, una cerveza o un refresco.

«Para los establecimientos que participan es algo muy importante», asegura a Diario de Ávila el alcalde de El Tiemblo, Rubén Rodríguez, «porque se celebra en un fin de semana ya pasado agosto, que de otra forma no tendría repercusión alguna sobre la hostelería».

Así pues, los hosteleros tembleños calientan a estas horas motores para alargar algo más la temporada de verano. Al igual que lo hacen muchos de los visitantes que disfrutan de sus vacaciones veraniegas en El Tiemblo. «Porque hay mucha gente que prolonga sus vacaciones para estar aquí este fin de semana», descubre el primer edil.

Bases del concurso. Como ya ocurriera en años anteriores, serán los propios clientes los que decidan el nombre de los establecimientos ganadores. Y lo harán gracias a la cartilla de participación que se entregará en los bares participantes. Con ella en la mano sólo habrá que realizar la ruta por la mayoría de ellos. Así, cuando ya se haya pasado por nueve de ellos y se haya opinado sobre la presentación, el gusto y la elaboración de los pinchos se podrá depositar en la oficina de turismo para entrar en el sorteo de vales-consumiciones que tendrá lugar el día 12.

En esta edición, los pinchos tendrán un precio de 0,60 euros cuando se acompañen de una consumición y de un euro si se toman solos.