La subasta de Diputación supera los 29.000 euros

B.M
-

Se vendieron 15 lotes de reses de ganado de raza avileña, con precios que han oscilado entre los 800 y los 4.400 euros

La Diputación provincial celebró la subasta de ganado de raza avileña para la mejora genérica. Una subasta que superó los 29.000 euros con lotes que fueron entre los 800 y los 4.400 euros. El presidente de la institución provincial, Jesús Manuel Sánchez Cabrera, destacó el trabajo realizado por la Diputación con el objetivo de mejorar en sus variedades negra ibérica y bociblanca.. Se refirióe specialmenteal trabajo que realiza el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila para recuperar y mejorar la raza de la que es "hoy una de las mejores vacas de carne del mundo".