Lasaña fría de frutas y marisco y fresas con vinagre y pimienta rosa. Ese es el sugerente menú que alumnos como Emma, Teresa, Héctor o Alberto, todos ellos de cuarto A del colegio El Pradillo y en muchos casos reacios a comer aquellos alimentos que no han probado o sobre los que tienen prejuicios, elaboraron este jueves con la ayuda del reconocido chef Iván Hernández en una master class que forma parte de la iniciativa Ávila on Food que de forma conjunta promueven la Federación de Hostelería de la Confederación Abulense de Empresarios (Confae) y la escuela de hostelería El Rondón y que esta semana ha llegado a unos 160 alumnos de los colegios de El Pradillo, Cervantes y Reina Fabiola y Santísimo Rosario.

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