Artesanía alimentaria de la mano de Tierra de Sabor

E.C.B
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El Mercado Chico acoge durante la celebración de 'Ávila Mágica' una carpa de la marca de calidad regional Tierra de Sabor que reúne productos alimentario de 20 artesanos, principalmente quesos y dulces, pero también cervezas, licores, miel o embutido

El binomio ‘Ávila Mágica’ y Tierra de Sabor, que tan buenos resultados tuvo en años precedentes, vuelve a unirse este fin de semana con una carpa en la 20 artesanos alimentarios de Castilla yLeón ofrecen sus productos, entre los que figuran embutidos, quesos, miel, licores, cerveza y dulces.

El alcalde, José Luis Rivas, acompañado por el teniente de alcalde de Turismo, Héctor Palencia, y el presidente de la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla yLeón, Evergislo Macías, inauguró este viernes la carpa de Tierra de Sabor en el Mercado Chico y agradeció a la Consejería de Agricultura su apoyo a esta cita con un espacio alimentario que «es un complemento más a las actividades que tenemos».

Macías, por su parte, subrayó la importancia de «poner en valor los productos artesanos de la región, libres de aditivos» que «en un 98% se siguen produciendo en el medio rural, donde asientan población».