Los amantes del buen vino tienen una cita con los caldos de Cebreros los próximos 11, 12 y 13 de mayo. Estas son las jornadas elegidas por la Asociación de Vinos de Cebreros para celebrar la tercera edición de VinyTÁvila, la primera que puede presumir de contar con la Denominación de Origen Protegida (DOP) de estos vinos. Nueve establecimientos de la capital darán a probar otros tantos caldos de Cebreros acompañados por tapas elaboradas con productos de la tierra. Así lo han explicado los responsables del certamen, encabezados por Rafael Mancebo, presidente de la Asociación, que ha recalcado la importancia de estos certámenes a la hora de dar a conocer los vinos de Cebreros y que ha alabado la implicación de los hosteleros abulenses. "Entre todos vamos a conseguir que se consoliden", dijo en relación a los vinos. Un jurado profesional elegirá al ganador aunque el público tendrá también la opción de elegir el mejor maridaje. Entre los participantes se sorteará una noche de hotel.