La Unión de Consumidores de Arévalo y Comarca-UCE, en colaboración con la Junta de Castilla y León,  ha iniciado la campaña de información sobre los alimentos modificados genéticamente, cerrando con esta campaña las 3 fases en las que se ha dividosu proyecto de Seguridad Alimentaria que ha tenido en la salmonelosis, el E-Coli y, ahora, los transgénicos, sus centros de interés.

A este respecto, distribuirá 470 folletos en los cuales se explica qué son los alimentos transgénicos, sus tipos y la producción de plantas transgénicas (alimentos transgénicos de origen vegetal) , maduración controlada de frutos por transgénesis, plantas con valor añadido de origen transgénico (Vacunas comestibles) y el Pro y el Contra de los alimentos Transgénicos y métodos de detección de alimentos transgénicos.

Los transgénicos son alimentos obtenidos a partir de seres vivos (plantas , animales o microorganismos) que han sido manipulados genéticamente mediante la incorporación, o la inactivación, o la supresión de genes, lo que modifica su genoma.

Los folletos especifican el tipo de organismos transgénicos, la producción de plantas transgénicas y los diferentes tipos de ellas, las plantas con valos añadido de origen transgénico como las vacunas comestibles o los alimentos con vitaminas e hipoalergénicos y también refleja los pros y los contrar de este tipo de alimentos desde el punto de vista de la agricultura, el medio ambiente y la salud pública.Es decir, si las platas animales o microorganismos incluyen ADN, éste se puede manipular convenientemente para obtener alimentos modificados.

Con esta campaña  se pretende informar al consumidor para que tenga criterio propio en discernir si es conveniente o no consumir productos manipulados genéticamente y saber que lo está haciendo y sus pro y contras.

Por esta razón, se ha llevado a cabo una charla coloquio en Pajares de Adaja este jueves y se celebrará otra en Palacios de Goda el próximo jueves 8 de octubre.