Pimientos, tomates, queso, naranjas, aceite, huevos o patatas... Son sólo algunos de los productos que se pueden encontrar en el mercado ecológico que desde hace un año y con periodicidad mensual organiza la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) y que en época estival se instala en el parque de San Roque, donde este sábado se dieron cita una decena de productores ecológicos de la región; sólo uno de Ávila.  

El «éxito» de público que en su primer año de vida ha obtenido en Ávila este mercado contrasta, señaló Mauricio Herráez, secretario técnico de UCCL, con el descenso experimentado por el número de productores ecológicos de Castilla y León, una región, aseguró, donde este tipo de producción «no tiene el apoyo que sí tiene en otras comunidades autónomas». Tanto es así, lamentó Herráez, que si bien anteriormente llegaron a ser «tres veces» más actualmente en Ávila los productores ecológicos son apenas 40, lo que resulta prácticamente insignificante teniendo en cuenta que «casi 10.000 agricultores y ganaderos reciben ayudas de la PAC». Una situación de la que Herráez responsabiliza a la Consejería de Agricultura, a la que acusa de «dejar al margen» de sus políticas la producción ecológica.

Los productos con «denominación agrícola, ecológica, biológica u orgánica», que son los que se pueden adquirir en este evento ferial que se celebra los últimos sábados de cada mes, salen al mercado «con las suficientes garantías para el consumidor», aseguró Juan Senovilla, presidente del Consejo de Agricultura Ecológica, que destacó el «incremento de la demanda» de este tipo de productos por parte de los consumidores que en algunos casos se han organizado a través de grupos de consumo de los que en Ávila existen «dos actualmente», destacó.

El primer año de vida de este mercado se celebró con una invitación a paella de verduras, lógicamente ecológica, e invitando a la nueva corporación municipal a visitar esta feria. Rubén Serrano, primer teniente de alcalde de Presidencia, Interior y Administración Local, que visitó el mercado a media mañana al igual que otros ediles del PP,  PSOE, C’S e IU, destacó la importancia de este mercado para satisfacer las necesidades de los «cada vez» más consumidores que demandan estos productos y mostró el compromiso del Ayuntamiento de Ávila de «seguir colaborando con UCCL» para la celebración de este mercado.