Piedrahitapas ya está marcha. Un año más, el puente del Pilar es sinónimo de gastronomía en miniatura en las barras de bares y restaurantes de Piedrahíta y en esta ocasión son diez los establecimientos que dan lo mejor de sí para tratar de ganarse al público y al jurado profesional que otorgará el premio a la ‘Tapa más Maja’.

El concurso llega a su séptima edición y desde la organización, en manos de la Federación de Hostelería de Confae, se ha decidido dar «un salto de calidad» y dejar el concurso en manos de un jurado profesional que estará formado por un cocinero «de trayectoria consolidada» y dos miembros de la Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía.