Casi medio centenar de alumnos, 45 concretamente participan desde este viernes 17 de octubre y hasta el 26 de octubre en la XVI edición del curso Conoce los Hongos de la Diputación de Ávila. Una formación que se desarrolla en dos fines de semana, de viernes a domingo y en el que además de las siempre atrayentes visitas a varios ecosistemas de la provincia, contarán con las clases teóricas impartidas por espertos en el mundo de la micología. Para empezar a abrir boca a las 19 horas de este viernes se da el pistoletazo de salida a las ponencias teóricas, reservadas para los viernes por la tarde y se impartirán en la sede de la Fundación Cultural Santa Teresa. La idea es que todos los inscritos cuenten con nociones suficientes como para luego poder salir al campo poniéndolas en práctica y por supuesto siempre guiados por expertos para la correcta identificación de ejemplares. Se da la circunstancia de que este año el curso llega en un momento de lo más oportuno, pues la temporada está en plena ebullición gracias a las copiosas lluvias caídas y también a que todavía no ha llegado el frío con crudeza lo que hace que proliferen los hongos de manera excepcional. Además dado que se visitan cuatro ecosistemas es previsible que se recolecten numerosos ejemplares.Esas visitas les llevarán a cabo en bosques mixtos, en zonas de pinar y también en encinares. La formación se completa con un curso práctico de cocina que como en otras ocasiones será en el Instituto Jorge de Santayana.