La Asociación de Hostelería de Arévalo (Asadhos) aprovechará la próxima edición de Fitur, que arranca mañana en Madrid, para promocionar las I Jornadas Gastronómicas del Cochinillo, que se celebrarán los días 20 y 21 del próximo mes de febrero. Asadhos realizará la presentación el jueves en el expositor de "No te pases siete pueblos", colectivo de promoción turística en el que además de la capital de la Moraña y Madrigal de las Altas Torres están integrados las localidades segovianas de Ayllón, Cuéllar, El Espinar, Sepúlveda y Riaza, para publicitar unas jornadas con las que se quiere dar a conocer, aún más, la singularidad y la excelencia del tostón arevalense. Según explicaron desde Asadhos, durante ese fin de semana se ofrecerá a todos los clientes un menú en el que el plato estrella sea cochinillo a un precio asequible. La asociación, creada la pasada primavera, continúa creciendo y ya son trece los establecimientos los que la integran: Anduriña, El Arco, Las Cubas, Los Cinco Linajes, El Figón de Arévalo, Desirée - Casa Felipe, Goya, posada San Miguel Arcángel, Perotas, La Pinilla, La Posada, Rey Juan II y El Tostón de Oro. Los principales objetivos de la asociación son la defensa de la calidad del cochinillo y la promoción del mismo, organizando campañas y colaborando con el Ayuntamiento en iniciativas turísticas. Además, dentro de esta defensa de la calidad, el colectivo ya ha iniciado los trámites para lograr una marca de calidad, algo para lo que reclaman «un decidido apoyo institucional».
Por otra parte, "No Te Pases Siete Pueblos" inicia en Fitur una nueva campaña comunicativa bajo el lema "Lugares inolvidables", para lo que también cuenta con un nuevo expositor con un diseño totalmente renovado «en el que impera lo visual y lo dinámico».
Como novedades, y además de Asadhos, desde el expositor de la asociación se promocionarán la restauración de las murallas de Cuéllar, las nuevas temporadas de visitas teatralizadas en Ayllón y Cuéllar, la fiesta de El Diablillo, de Sepúlveda, o la temporada de esquí en La Pinilla entre otros muchos recursos con los que cuentan estas poblaciones. Al mismo tiempo, la asociación continúa apostando por la dinamización del expositor, para lo que continuarán contando con la participación de «artesanos, actores, dulzaineros, pasacalles y otros figurantes que ayuden a transmitir la cultura de estas siete localidades».