Fitur no es sólo promocionar la ciudad de Ávila, ya que también hay que dar a conocer la provincia y las singularidades de los pueblos que la componen. Para ello se cuenta con un exponente principal como es la Diputación Provincial, que sin duda también fue protagonista de la información ofrecida en el expositor de Ávila, dentro del de Castilla y León.
A la cabeza de esta promoción turística se encontraba el presidente de la Diputación abulense, Agustín González, que aseguró que llegaban a la feria con la intención de mostrar todos los atractivos de la provincia y la máxima calidad que existe en el turismo de interior y rural, con la oferta de 800 casas rurales, además de albergues, posadas y restaurantes. Una oferta de «calidad y a un precio asequible», lo que ayuda a capear la crisis económica.
«Ávila es una tierra de contrastes», comentó González, lo que se pudo conocer en Fitur, cita que también se aprovechó para promocionar algunos elementos concretos como el Museo de Adolfo Suárez y la Transición, en Cebreros, o el paso del Camino de Santiago por Ávila, no en vano estamos en año Jacobeo.
Pero no se trataba únicamente de la Diputación, sino de los pueblos que no perdieron la oportunidad de dar a conocer sus incentivos turísticos. Este es el caso del expositor de No te pases siete pueblos, donde estaban representados Madrigal de las Altas Torres y Arévalo. Precisamente el alcalde de esta ciudad, Vidal Galicia, comentó que Arévalo es conocido por su gastronomía, el patrimonio y el mudéjar. Sin embargo, en esta ocasión quiso destacar la presencia de Asadhos, los hosteleros de Arévalo y su promoción del cochinillo, el objetivo da acoger Las Edades del Hombre o la presencia del Camino de Santiago. Los pueblos del sur de la provincia también estuvieron representados por un expositor conjunto del Valle del Tiétar. Los alcaldes de la zona fueron pasando por este stand en el que, entre otros, estuvo la alcaldesa de Piedralaves, María Victoria Moreno, que pretender demostrar «qué ver, qué hacer y qué comer» en el Valle. Además se contó con un expositor dedicado a Gredos Norte, donde se potenció el conocido como "turismo verde", es decir, un turismo basado en la naturaleza.
Por último, el Ayuntamiento de El Tiemblo también tuvo un expositor en el que según su alcalde, Rubén Rodríguez, se presenta una localidad «con historia, tradiciones, naturaleza y con presencia del Camino de Santiago».
Sin embargo, la provincia fue más allá y se pudo ver por la feria al alcalde de Cebreros, Ángel Luis Alonso; de Piedrahíta, Federico Martín; de Burgohondo, Juan José Carvajal; de Navaluenga, Armando García; de Guisando, Eduardo Tiemblo; de El Arenal, José Luis Troitiño; de Madrigal, Rufino Rodríguez; de Arenas, Óscar Tapias, o de Candeleda, Miguel Hernández, entre otros.